Cursos de Técnico de restaurante e bar chegam ao fim
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O Gabinete de Inserção Profissional da Câmara de Alijó, juntamente com o IEFP, o POISE, o Portugal 2020 e o Fundo Social Europeu levaram a cabo uma formação de Técnico/a de Restaurante/Bar, durante um ano, tendo os formandos a terminado a sua formação em contexto de trabalho.
O Gabinete de Inserção Profissional da Câmara de Alijó, juntamente com o IEFP, o POISE, o Portugal 2020 e o Fundo Social Europeu levaram a cabo uma formação de Técnico/a de Restaurante/Bar, durante um ano, tendo os formandos a terminado a sua formação em contexto de trabalho.
Esta formação visou planear, coordenar e executar o serviço de restaurante e bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Tratou-se de um curso de educação e formação de adultos e que decorreu nas instalações do Santuário da Nossa Senhora da Piedade, em Sanfins do Douro.
Os formandos ficam com certificação nível 4 e 12.º ano. A formação durou um ano e foi dirigida a adultos com mais de 23 anos.
Os formandos realizaram o estágio nas seguintes entidades: Em Alijó, Restaurante Cêpa Torta, Restaurante São Paulo, Restaurante Vinha D’Oiro, Pousada Barão de Forrester, Residencial Oásis e Residencial e Cafetaria Ribadouro. Em Favaios, Restaurante O Cleto. No Pinhão, Vintage House Hotel. Em Sanfins do Douro, Restaurante Santo André. Na Régua, Hotel Régua Douro.