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“Conversas de Copo na Mão” encerra ciclo com reflexão sobre desafios da viticultura duriense
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“Conversas de Copo na Mão” encerra ciclo com reflexão sobre desafios da viticultura duriense
O ciclo “Conversas de Copo na Mão” chegou ao fim, no passado dia 22 de outubro, com uma última sessão dedicada à “Influência do preço da mão de obra na sustentabilidade das explorações vitícolas durienses”, realizada na Porta de Entrada do Vale do Tua, em São Mamede de Ribatua.
A conversa contou com a participação de António Fontaínhas Fernandes e João Matias, docentes da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), que partilharam conhecimento e diferentes perspetivas sobre um dos principais desafios que atualmente se colocam à viticultura duriense. O aumento dos custos da mão de obra e o seu impacto na rentabilidade das explorações estiveram no centro de uma reflexão que permitiu debater a sustentabilidade económica do setor e os desafios que se perspetivam para o futuro.
A sessão terminou com uma prova de vinhos brancos do produtor Adriano Neiva, dos Vinhos Adriano’s SMR – Sociedade Agrícola, Lda., mantendo o espírito de proximidade e partilha que marcou esta iniciativa.
Ao longo das várias sessões, as “Conversas de Copo na Mão” criaram um espaço informal de encontro entre especialistas, produtores, agentes locais e comunidade, trazendo para debate diferentes temas ligados à vinha, ao vinho e ao território. O encerramento deste ciclo deixa um balanço positivo de uma iniciativa que procurou aproximar conhecimento e experiência, promover a troca de ideias e contribuir para uma reflexão conjunta sobre os desafios e oportunidades do Douro.