“Conversas de Copo na Mão” encerra ciclo com reflexão sobre os custos da mão de obra na viticultura duriense

O ciclo “Conversas de Copo na Mão” terá a sua última sessão no próximo dia 22 de outubro, às 18h00, na Porta de Entrada do Vale do Tua, em São Mamede de Ribatua, com um tema central para o futuro da viticultura duriense: “Influência do preço da mão de obra na sustentabilidade das explorações vitícolas durienses”.

A sessão contará com a participação de António Fontaínhas Fernandes e João Matias, docentes da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), que irão promover a reflexão e a partilha de conhecimento em torno dos desafios económicos que se colocam às explorações vitícolas da região, num contexto em que os custos da mão de obra assumem um peso cada vez mais relevante na sustentabilidade da atividade.

Esta última conversa volta a afirmar o propósito do ciclo de criar um espaço de diálogo e partilha de ideias sobre os temas que marcam o território duriense, valorizando o conhecimento, a experiência e a proximidade entre todos os que vivem e trabalham em torno da vinha e do vinho.

A iniciativa inclui uma prova de vinhos brancos, a cargo do produtor Adriano Neiva, dos Vinhos Adriano’s SMR - Sociedade Agrícola, Lda.

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