Xantar: Município promoveu gastronomia e produtos endógenos na Galiza

Uma semana depois, recordamos a presença do Município de Alijó em mais uma edição do Xantar - Salón Internacional de Turismo Gastronómico, considerada a única feira internacional de turismo gastronómico, que se realiza em Ourense, em Espanha, há mais de 25 anos.

Um agradecimento especial às freguesias de Alijó, Santa Eugénia, Vila Chã e Vilar de Maçada, e ainda UF Vale de Mendiz, Casal de Loivos e Vilarinho de Cotas que responderem ao desafio lançado e apresentaram as suas iguarias gastronómicas neste certame de promoção do território junto do público espanhol. Agradecemos também ao Rancho Folclórico e Cultural do Pinhão, que animaram o evento e deram vida às nossas tradições. A sua participação foi essencial para promover a riqueza e autenticidade do nosso território num importante palco ibérico dedicado à gastronomia e ao turismo.

Além da promoção das tradições gastronómicas, esta participação permitiu reforçar a visibilidade do nosso património cultural, paisagístico e enológico, tão apreciado pelos visitantes do Xantar. O stand do Município de Alijó voltou a ser um ponto de encontro entre profissionais do setor, turistas e amantes da boa gastronomia, que puderam conhecer de perto a autenticidade e a qualidade dos produtos locais.